Брандът Black Sea Gold се фокусира върху съчетаването на лозарство с винарство, за да бъдат създадени вина, които са уникални със своя характер и произход. Гроздето за тези вина е от избрани и контролирани собствени лозя в Поморийския регион.
Микровинарството по своята същност е единствен по рода си процес за вино производство, който означава ръчно бране на гроздето в малки касетки и внимателен подбор на гроздовете и зърната. За гроздобера се подбира най-добрият момент на зрялост и силно се ограничава добивът. За да се запази свежестта на гроздето, се бере само сутрин в малки касетки и се превозва в хладилни камиони. За да разкрие пълния си потенциал, гроздето се обработва в изключително малки винификационни съдове, а виното се следи за захарност и плътност на няколко етапа от производството.
„Солените Хълмове” е новата серия вина на „Черноморско Злато” и е препратка към минералната чистота, която гроздето може да придобие само в района на Поморие.
Сорт: купаж от Шардоне, Вионие, Совиньон Блан.
Количeствено съдържание: 750 ml.
