Ouzo 12 е създадено през 1880 г. в дестилерията на братя Калоянис и носи името на бъчва №12, в която се съхранявало богатото на вкус и аромат узо. Благодарение на отличителните си характеристики и днес Ouzo 12 е една от най-предпочитаните анасонови напитки в света. Консумира се най-често разредено с лед и вода. Насладете му се според повода, в комбинация със салати, ордьоври, морски деликатеси, основни ястия или десерти.